こんにちは。
BunCoffeeバリスタの渡邊です。

私事ではありますが先々週にアトランタで開かれたラテアート大会に出場してきました。

Coffee fest Latteart Competition
この大会は3分間の間にカフェラテを完成させます。

評価基準は、
Aesthetic Beauty　外観の美しさ
Definition　明確さ
Color Infusion　色の表現力
Degree of Difficulty and Creativity　創造性と難易度
Speed　速さ
各審査員は、5項目中3項目以上のポイントを取ったバリスタの勝利と判断し、3名の審査員のうち2名以上の審査員の勝利を勝ち取ったバリスタがその競技の勝者となります。

悔しくも負けてしまいましたが
この大会での失敗点を考え
今後に活かせそうです。
毎回大会は勉強になることばかり。

いろんな海外のバリスタとも交流ができたのも大きかったです。BunCoffeeを知って頂くきっかけにもなりプラスになりました。

社長や社員の方々、共に店舗で働くスタッフに感謝です。
応援してくださった常連のお客様も本当にありがとうございました。
今後も活躍の場を広げていきます。