〜季節限定ドリンク〜

去年に引き続き
“ハニージンジャーシロップ”を作りました。

熊本県産の生姜を栄養価の高い皮はなるべく残して薄くスライス。
食感を少し楽しむために細かく刻んだ生姜とすりおろした生姜も蜂蜜に漬け込みました。

少しスパイシーに仕上げたくて
カルダモンと粉状のジンジャーも仕上げに加えています。

☞割り方は様々
(Ice/Hot)

・ロングブラック(コーヒー)と割る
⚫︎ハニージンジャーブラック
スパイシーなコーヒーで不思議な味わい。

・カフェラテと割る
⚫︎ハニージンジャーラテ
ミルキーで甘く、エスプレッソのコクと甘さの後に生姜の香りが後からふわっときます。

・オレンジペコーと割る
⚫︎ハニージンジャーティー
こちらはホットのみですが
気分も落ちつくような”ザ・生姜茶”という味わいでカラダも温まります。

・ティーラテ(紅茶＋ミルク)と割る
⚫︎ハニージンジャーティーラテ
紅茶はアールグレイ使用。
濃厚に煮出した紅茶とミルクが合わさったティーラテに甘さが加わり、ミルキーな味わいの中に紅茶の渋みとスパイシー感を感じます。✳︎1番オススメ✳︎

・紅茶+ソーダと割る
⚫︎ハニージンジャーティースカッシュ
例えるならば、ちょっと変わったジンジャーエール！こちらも濃厚な紅茶が加わっています。スッキリしたい日にぴったり。

気温が低い間は販売する予定です。
是非お試し下さいね✳︎

✳︎生姜の効能✳︎

血の巡りをよくする効果があるので、体の深部の熱を体全体に広げてくれます。
末端冷え性の改善や風邪の時に熱を下げるのに役立ちます。
血行不良からくる頭痛や肩こり、むくみの改善にも効果が期待できます。
更に、高い殺菌作用や免疫力を高める作用、胃腸を整える働きがあるため、風邪の引きはじめや食欲がない時、疲れが取れない時などに効果的ですよ。